Шёлк-сырец – это нить натурального шёлка, получаемая при одновременной промышленной размотке нескольких коконов (чаще всего 5-10), в которой шелковины склеены серицином.

Это шёлк в его естественном виде, так как он изготовлен из шёлковых нитей, полученных непосредственно из коконов тутового шелкопряда без какой-либо дополнительной обработки. Он сохраняет все свои природные характеристики и свойства.